Parce qu’entreprendre se fait dans tous les domaines, voici un article spécialisée sur la restauration rapide, dont le salon se tient du 19 au 20 Septembre 2012, Porte de Versailles. Les visiteurs de ce salon sont pour la majorité des créateurs d’entreprises à très court terme (+50% souhaitent réaliser leur projet dans les 6 mois qui suivent). 

Rapid & Resto Show est l’occasion de découvrir de nouveaux concepts d’enseigne grâce à des porteurs de projets ou des indépendants souhaitant entrer dans une franchise et ou agrandir leur réseau.

De nombreux évènements rythmeront ces deux jours : 

- Animations autour de 7 thèmes : Soupe & Salade Show; Sandwich & Tartine Show; Quiche & Pizza Show; Burger & Mijotés Show; Exotique & Ethnique Show; Saveurs & Gourmandises Show.

- Foodshow  : le programme riche et varié de 10h à 16h45 (uniquement aujourd’hui)

-Cofee & Cocktail show : nouveauté du salon cette année création d’ un bar géant de démonstration de 9h00 à 17h20 pendant les deux jours.

- Conférences : avec comme problématiques 2012 les nouvelles tendance du marché, l’optimisation de son point de vente et faire sa place en tant que jeune enseigne.

- Forum Déco : pour découvrir les dernières tendances en matière d’aménagement pour les aider dans leur choix de mobilier.

- Healthy show qui présente divers exposants ( Mix de farines sans gluten et/ou sans lactose, substituts au lactose,  produits finis (pains, plats préparés, etc…), confiseries et autres produits emballés (chips, chocolat, etc…), nouvelles machines destinées au snacking,  boissons (type bières) ou encore distributeurs exclusifs …)

- Le concours : Final du Snack & Chic les consom-acteurs dénichent pour vous les meilleures recettes de burgers et de cheesecakes. Les 5 premiers burgers ont ainsi totalisé 576 « miams » tandis que les cheesecakes ont remporté 488 « miams » sur l’application Food Reporter.